健康的かつ伝統的な「こっぱ餅」は、安心して美味しく召し上がっていただけます

甘藷（サツマイモ）を乾燥させたあと、天草独特の手法で作られた昔ながらの味。昔から天草では、サツマイモが多く作られており、これを利用した「こっぱ餅」は、農家の保存食として、また親類・知人への土産として各家庭で作られていました。
こっぱ餅は、自然の味豊かな甘藷（サツマイモ）を煮干した物に、もち米と上白糖を加えた昔ながらの独特な手法で作っています。添加物を一切使わず、繊維を多く含んでおり健康的かつ伝統的で美味しく召し上がっていただけます。こっぱ餅は、懐かしいふるさとの味。そして皆さんに喜んでいただける天草のお土産です。